土づくり
11月〜12月に、堆厩肥3t以上、またはアヅミン60kg、石灰窒素60kg、粒状BMヨーリン100kgを施用する。 畝立は土が良く乾いた時に実施し、畝巾145cm、畝の高さは30cm以上に畝立する。 排水がはかれるように谷溝をさらえる。 冬から春に畝上を2〜3回中耕して土を細かくする。
種芋の準備
ベンレートT200倍液に10分間浸漬。 蔓首は切り取り1個の切片芋が50g大きさにスイカ切りにする。 その後、切口を半日程度風乾しする。
植え付け
株間を32〜36cm、2条。 4月中旬〜下旬に植え穴を浅く掘り、浅植えにして2cmの覆土をする。
元 肥
5月下旬に畝の中央に施肥溝を切り、元肥を施し覆土する。 発芽直前にカイタック乳剤400〜600mlとバスタを混合し100〜150gにとかし噴霧器で散布する。
支柱立て
蔓が伸び始める6月中旬に、杭を1m間隔に立て横縄を上段に張る。
蔓の配置
蔓が畝上全面に繁茂するよう早めに配置する。2本以上発芽している株は1本仕立てとする。
敷きワラ
地温、土壌湿度調節と雑草防止を兼ね、6月下旬頃までに敷きワラを厚く敷く。
追 肥
7月下旬追肥を株と株との間に施用する。
水管理
かん水は夕刻に2〜3畝毎に区切って3〜4日毎に通し水する。
病害虫防除
病害虫が発生してからの完全防除は困難なため、防除基準を遵守して計画的な防除をおこないましょう。
施肥・防除基準
収 穫
10月下旬、蔓が枯死すれば芋を傷つけないよう掘り取る。